Représenter les chambres et les systèmes
Les unités sont choisies par aile, étage, orientation, historique, type de ventilation et proximité de sources.
- Matrice des chambres
- Plaintes et chambres hors service
- Humidité et dégâts d’eau
- Pressions et corridors
- Remise en service
Contrôler cuisson, buanderie et entretien
L’extraction, l’air de compensation, la chaleur, l’humidité et les produits sont examinés comme un ensemble.
- Essais d’extraction
- Séparation des zones
- Séchage des textiles
- Entreposage des produits
- Gestion intégrée des nuisibles
Gérer l’eau et les bassins
Douches, eau chaude, stagnation, spas et piscines requièrent des registres et contrôles adaptés aux obligations sanitaires.
- Programme de gestion de l’eau
- Températures et désinfectant
- Qualité microbiologique
- Chloramines et air des piscines
- Plan d’incident